Czystek jest ziołem o wielu właściwościach zdrowotnych, które zawdzięcza właśnie polifenolom, czyli silnym przeciwutleniaczom. Neutralizują one wolne rodniki, chroniąc organizm przed stresem oksydacyjnym. Kolejną ich cechą jest hamowanie powstawania i rozwoju stanów zapalnych w organizmie. Ponadto, czystek wzmacnia, dodaje energii oraz wspiera funkcjonowanie układu odpornościowego, walcząc z drobnoustrojami i grzybami. Dzięki polifenolom chroni on również naczynia krwionośne i hamuje utlenianie się tzw. złego cholesterolu LDL, jednocześnie zapobiegając tworzeniu się blaszek miażdżycowych. Działa antyalergicznie, hamując uwalnianie histaminy. Wyciąg z czystka wspiera też ochronę DNA, białek i lipidów przed uszkodzeniem oksydacyjnym.